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纳金网»论坛 › 灌水区 › 谈天说地 › 扬州炒饭历史

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扬州炒饭历史

会飞的鱼

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楼主

发表于 2011-8-18 15:13:32 |只看该作者 |倒序浏览

扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。

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菜刀吻电线

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沙发

发表于 2012-2-19 23:25:20 |只看该作者

真不错,全存下来了.

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奇

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板凳

发表于 2012-4-12 23:23:07 |只看该作者

先顶上去，偶要高亮加精鸟！

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奇

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地板

发表于 2012-6-22 23:18:10 |只看该作者

既来之，则看之！

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tc

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5^#

发表于 2012-8-18 23:38:11 |只看该作者

佩服，好多阿，哈哈

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tc

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6^#

发表于 2012-9-4 23:27:27 |只看该作者

佩服，好多阿，哈哈

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菜刀吻电线

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7^#

发表于 2012-11-7 23:28:52 |只看该作者

凡系斑竹滴话要听；凡系朋友滴帖要顶!

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C.R.CAN

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8^#

发表于 2012-11-28 23:18:52 |只看该作者

加精、加亮滴铁子，尤其要多丁页丁页

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