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纳金网»论坛 › 灌水区 › 谈天说地 › 各种面的由来及含义—— 阳春面

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各种面的由来及含义—— 阳春面

会飞的鱼

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电梯直达

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楼主

发表于 2011-8-11 15:09:25 |只看该作者 |倒序浏览

又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢.1９４５年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。

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奇

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沙发

发表于 2012-3-1 00:05:14 |只看该作者

不错哦,顶一下......

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奇

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板凳

发表于 2012-3-16 23:32:18 |只看该作者

楼主收集的可真全哦

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奇

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地板

发表于 2012-3-17 23:31:12 |只看该作者

灌水。。。

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tc

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发表于 2012-4-8 23:32:17 |只看该作者

好铁多多发，感激分享

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C.R.CAN

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6^#

发表于 2012-5-10 23:21:31 |只看该作者

先顶上去，偶要高亮加精鸟！

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晃晃

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设计实习生

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发表于 2012-6-17 23:19:59 |只看该作者

俺是新人,这厢有礼了!

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奇

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发表于 2012-11-8 23:19:52 |只看该作者

好可爱的字,学习了

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菜刀吻电线

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9^#

发表于 2012-12-4 23:25:15 |只看该作者

你们都躲开，我来顶

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C.R.CAN

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10^#

发表于 2013-2-9 23:33:51 |只看该作者

先垫一块，再说鸟

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