西门子的全平面感应电磁炉

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在今年上半年的CES2012展上，西门子（Siemens）公司的子公司Thermador发布了其"自由感应电磁炉"（Freedom Induction Cooktop），让各种不同尺寸的灶具可以随意放置在炉面上，而不是现在的固定位置，这给烹饪带来了极大的便利。

与其它将4个感应器放置在陶瓷表面下面的电磁炉设计不同，西门子的这个设计放置了48个感应器，所以能够提供连续的感应表面。将炊具放置在陶瓷表面的任何一个位置都会触发一组感应模块，这组模块就自动相互连接构成一个单独的单元，可以像固定烹饪区域那样进行控制。

这个表面一次可以放置4件炊具，有一个TFT触摸屏显示每件炊具的尺寸、形状和位置。通过触摸屏可以控制每个炊具的加热温度（能量水平）。如果这个炊具移动了，显示器也会自动更新，能量水平也会自动转移到新的位置。

操作指导书上一共有15种语言，也可以在显示屏上查看。西门子声称，因为加热仅在需要的地方发生，所以这个系统还是非常节能的。
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