菜刀护手

霍元真

当需要对一些较硬的食材进行切割时，直接用力剁下去或许会比较省事，但是这样并不容易切出满意的效果，因此很多人都选择双手用力压在刀背上，利用这种压力来将食材切割开来。

但是这种方法并不方便用力，而且不太安全。

如果有了这款菜刀护手，就会变得容易多了。它由两个部分组成，下面的扇形部位用来卡住刀背，上面的圆柱体则是用来支撑手臂。只要将这个护手套在刀背上，用手握住圆柱另一只手握住刀把，就可以很方便的用力将食材切开了。

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