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标题: 面条由来之猫耳朵 [打印本页]

作者: 会飞的鱼 时间: 2011-8-16 15:42
标题: 面条由来之猫耳朵
历史典故

　　据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点

猫耳朵

。　　猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品，就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的，后来便由机器生产了。

作者: tc 时间: 2012-2-2 23:31
再看一看，再顶楼主

作者: tc 时间: 2012-3-4 23:23
楼主收集的可真全哦

作者: 晃晃 时间: 2012-4-17 23:27
再次路过……

作者: C.R.CAN 时间: 2012-4-21 23:20
凡系斑竹滴话要听；凡系朋友滴帖要顶

作者: C.R.CAN 时间: 2012-6-9 23:25
已阵亡的蝶随风舞说过偶尔按一下 CTRL A 会发现世界还有另一面

作者: C.R.CAN 时间: 2012-12-8 23:27
真不错,全存下来了.

作者: C.R.CAN 时间: 2013-3-1 23:38
百度的叫度娘，网易的叫易娘，新浪内部还在为是叫新娘还是浪娘而争论不休！……不管你们是企鹅的额娘，豆瓣的伴娘，还是华为的伪娘，都要记得，淘宝才是你们的亲娘啊！亲！！

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