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标题: 每天一菜：粉蒸排骨 [打印本页]

作者: 此瑜非彼鱼 时间: 2012-3-2 21:28
标题: 每天一菜：粉蒸排骨
【DIY美味的粉蒸排骨】

制作方法:将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟;二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀;(排骨为0.6kg)加入米粉拌匀后,放入蒸锅,铺平盖上锅盖,先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小时;最好一次加足够的水,中途不要揭开锅盖。

作者: 此瑜非彼鱼 时间: 2012-4-18 09:28

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