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标题: 最爱抹茶系女生缘最好的抹茶甜点 [打印本页]

作者: lut_456 时间: 2013-12-2 14:31
标题: 最爱抹茶系女生缘最好的抹茶甜点
最爱抹茶系女生缘最好的抹茶甜点

中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。相反，九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha)，在日本却得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体，将饮茶上升到“道”的高度，独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。

　　21世纪初，中国旅日学者把抹茶创意蛋糕携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂。研制发明了多项抹茶设备，并前后共获得了六项国家专利，从此迎来中国抹茶第二春。引导中国抹茶走向世界。

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