纳金网

标题: 女性喝豆浆的几个禁忌 [打印本页]

作者: 其实我是神 时间: 2011-11-18 14:56
标题: 女性喝豆浆的几个禁忌

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。

鲜豆浆四季都可饮用，秋冬饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。

购买豆浆前你必须知道的：
尽量购买热腾腾的豆浆，现场食用。年轻人及工薪阶级群为了方便及口感，往往购买冰的杯装或袋装产品，这类豆浆常是前一日制备未使用完者。一般豆浆店家不像工厂，具有合宜的冷藏设备及空间(如冷藏库)，可以贮存体积庞大的液态豆浆，因而相当容易以防腐剂来保存容易变质的豆浆。若实在想喝冰豆浆，应自备耐热容器，买回住处自行分装，及时冰藏。

购买较知名的商品，虽无法完全保证商家一切合乎食品卫生法规，但终究销路大，产品应较新鲜，商家也较在意商誉。

喝豆浆的七个禁忌：
1、忌喝未煮熟的豆浆：
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋：
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖：
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶：
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量：
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆：
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮：
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

作者: osaka 时间: 2011-11-18 17:08
顶！！！

作者: tc 时间: 2012-1-25 23:26
笑声，欢天喜地；幸运，铺天盖地；才情，经天纬地；财气，呼天唤地；豪气，遮天盖地；福气，惊天动地；春节，冰天雪地；快乐，翻天覆地！

作者: C.R.CAN 时间: 2012-3-17 23:22
既来之，则看之！

作者: 晃晃 时间: 2012-4-3 13:07
好`我顶``顶顶

作者: 晃晃 时间: 2012-4-27 23:24
佩服，好多阿，哈哈

作者: C.R.CAN 时间: 2012-4-28 23:18
“再次路过……”我造一个-----特别路过

作者: 晃晃 时间: 2012-4-30 23:26
呵呵，很好，方便罗。

作者: 晃晃 时间: 2012-6-8 23:23
呵呵,真得不错哦!!

作者: C.R.CAN 时间: 2012-6-15 23:19
不错哦,谢谢楼主

作者: 菜刀吻电线 时间: 2012-7-2 23:21
发了那么多，我都不知道该用哪个给你回帖了，呵呵

作者: 奇 时间: 2012-7-8 23:26
不错哦,顶一下......

作者: 晃晃 时间: 2012-9-25 23:18
百度的叫度娘，网易的叫易娘，新浪内部还在为是叫新娘还是浪娘而争论不休！……不管你们是企鹅的额娘，豆瓣的伴娘，还是华为的伪娘，都要记得，淘宝才是你们的亲娘啊！亲！！

作者: tc 时间: 2013-3-3 00:03
很经典，很实用，学习了!

欢迎光临纳金网 (http://go.narkii.com/club/)